Ontdek wat je moet weten om ze perfect te kunnen eten. Stapsgewijze instructies.
Frambozen zijn een van de meest populaire vruchten dankzij hun zoete smaak en hoge gehalte aan antioxidanten. Er is een ideale manier om ze te wassen en al het vuil te verwijderen, en dat is niet alleen met water.
Frambozen zijn een van de populairste vruchten dankzij hun zoete smaak en hoge gehalte aan antioxidanten. Er is een ideale manier om ze te wassen en al het vuil te verwijderen, en dat is niet alleen met water.
In tegenstelling tot andere vruchten hebben frambozen een poreuze oppervlakte vol kleine holtes waarin resten van aarde, stof, insecten of chemicaliën die bij de teelt zijn gebruikt, achterblijven. Daarom beweren voedselveiligheidsexperts dat goed wassen de sleutel is tot het voorkomen van voedselvergiftiging en het verminderen van de consumptie van pesticiden.
Een veilige en eenvoudige manier om frambozen te wassen
Experts bevelen een eenvoudige en effectieve manier aan om frambozen te wassen zonder de bessen te beschadigen:
- Was frambozen vlak voor consumptie. Als u ze wast en vochtig bewaart, bederven ze snel.
- Doe de bessen in een zeef met een fijne maas. Zo voorkom je dat ze platgedrukt worden of in de gootsteen vallen.
- Spoel ze af onder een zachte straal koud water en schud ze voorzichtig om, zodat het water alle hoekjes bereikt.
- Maak een natuurlijk reinigingsmiddel: meng in een kom een liter water met drie eetlepels witte of appelazijn.
- Dompel ze 5 minuten onder. Azijn helpt pesticiden en bacteriën te verwijderen zonder de smaak te veranderen.
- Giet het water voorzichtig af door een zeef en leg de bessen op een papieren handdoek of een schone doek. Dep ze droog door ze voorzichtig te kloppen.
- Eet ze meteen op of bewaar ze in de koelkast in een bakje met een papieren handdoek op de bodem en een lichtjes geopend deksel, zodat de bessen kunnen ademen.
Hoeveel verbruikt een luchtbevochtiger die 24 uur per dag werkt: een expert beantwoordt de angstaanjagende vraag
Waarom is het zo belangrijk om frambozen goed te wassen?
Door hun structuur kunnen frambozen meer vuil en chemicaliën vasthouden dan andere vruchten. Grondig wassen is niet alleen goed voor de gezondheid, maar behoudt ook de smaak en versheid.
